MATCHA SOBACHA, notre nouvelle tablette de chocolat blanc au thé matcha et au sarrasin grillé sobacha, en partenariat avec Nekohama.

Nekohama propose du matcha dans sa forme la plus pure : de première récolte, provenant des terres fertiles de Kagoshima, dans la région de Kyushu au Japon.

La tablette MATCHA SOBACHA est née de la rencontre de nos deux univers attachés à l'artisanat d'exception. En résulte un chocolat blanc au matcha au goût umami doux dénué d’amertume, onctueux et croquant, enveloppant et délicat ! 

Ingrédients : LAIT de vache entier en poudre, beurre de cacao, sucre de fleur de coco bio, sobacha (10%), thé matcha bio Nekohama (4%), fleur de sel de Guérande. Sans lécithine. Sans gluten. 

Cacao : 31% minimum

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie 2368 kJ / 569 kcal, Matières grasses 38g (dont acides gras saturés 23g), Glucides 43g (dont sucres 32g), Fibres alimentaires 0.09g, Protéines 12.6g, Sel 0.7g. 

Poids : 70g

Prix au kilo : 171€/kg