MATCHA SOBACHA
MATCHA SOBACHA, notre nouvelle tablette de chocolat blanc au thé matcha et au sarrasin grillé sobacha, en partenariat avec Nekohama.
Nekohama propose du matcha dans sa forme la plus pure : de première récolte, provenant des terres fertiles de Kagoshima, dans la région de Kyushu au Japon.
La tablette MATCHA SOBACHA est née de la rencontre de nos deux univers attachés à l'artisanat d'exception. En résulte un chocolat blanc au matcha au goût umami doux dénué d’amertume, onctueux et croquant, enveloppant et délicat !
Ingrédients : LAIT de vache entier en poudre, beurre de cacao, sucre de fleur de coco bio, sobacha (10%), thé matcha bio Nekohama (4%), fleur de sel de Guérande. Sans lécithine. Sans gluten.
Cacao : 31% minimum
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie 2368 kJ / 569 kcal, Matières grasses 38g (dont acides gras saturés 23g), Glucides 43g (dont sucres 32g), Fibres alimentaires 0.09g, Protéines 12.6g, Sel 0.7g.
Poids : 70g
Prix au kilo : 171€/kg